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豆腐,是我国人民素来喜爱的食品。它的蛋白质成分较好而且容易消化,制作方便,价格低廉。做豆腐入门其实很容易，随便买本书照着做就可以做出来，但是想把它当成一门生意来做，没有一定的经验和技术积累，你很快会在竞争中败下阵来，你会很快遇上几个致命的问题：
1、为何他的豆腐产量比我高这么多？
2、为何他的批发价能低于我的成本价？
3、为何我的口感跟他的总是有区别？
4、为何他的豆腐质量比我的重称？
5、为何他的质量每天都是这样稳定？
6、为何他卖的豆腐跟我的差不多，客户却比我多几倍？
7、为何我怎么做都做不出跟他一样的高质量豆腐来？
三个关键点 成本控制，技术创新，销售渠道，做好这三个就有钱赚了！
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